Торт клубничный

Полуфабрикат бисквитный, крем сливочно-шоколадный, сироп ароматизированный для пропитывания, помадка, варенье клубничное, крошка или ядра орехов, крем сливочный.

Бисквитные лепешки режут на 3-и пласта и промачивают сиропом, нижний пласт смазывают сливочным кремом, кладут на него другой пласт, смазывая сливочно-шоколадным кремом, и покрывают еще одним пластом. Поверхность и боковые стороны смазывают клубничным вареньем и глазируют помадкой. После глазирования, не давая помадке остыть, обсыпают крошкой или орехами.

После застывания помадки на поверхность наносят рисунки и украшают торт.